影響超市銷售業績的因素非常多，但是具體要從那些角度入手全面、整體地提高超市銷售業績對很多商家而言是難以很好地認清的。

影響超市銷售業績的主要因素:

1、商品定位

門店的銷售業績來源于于商品，沒有好的商品談何銷售，現階段我們絕大部分超市的商品都同質化了，幾乎都是一個模子刻出來的，已經習以為常，所以大家見怪不怪了。

超市發展之初很多老板不懂得什么裝修布局，更不懂系統管理，他們就知道進貨賣貨，商品就是他們生命的一部分，顧客需要什么，市場上有什么他們都了然于胸，可是一旦發展起來了，他們脫了了商品，天天在應酬，在學習，在到處挖人才，把商品這一核心問題淡化了。“今天這個環境下，老板必須是超級產品經理，一旦脫離了產品，這個企業就完蛋了。”這是名創優品葉國富的感慨，我覺得非常有道理。

一個凈面積1000平米的門店僅牙簽棉簽一節貨架，單品數近百，這樣的品類結構能夠提升銷售嗎？很多門店的百貨滯銷時間達3年以上，衛生巾賣到過期，您可能會說百貨放多久就不會過期，但是你知道你的商品為什么滯銷嗎？您知道百貨銷售生命周期是很短的嗎，一旦滯銷就是廢品？超市里擱這么多廢品不影響銷售嗎？

商品問題是銷售提升的核心問題，所謂“定位訂天下”充分說明了商品定位的重要性，嚴重點說可以一決生死。開一家點必須明確我們要買什么樣的產品，賣什么質量的產品，有的一個門店只有三四百平米什么都想賣，老板沒有明確的商品定位。比如名創優品一開始賣有遙控飛機，后來砍掉了這個類別，這就是在不斷調整商品定位。

很多超市都在談品類管理或者說是商品定位，但大多是粗狂了，而且是很難落地的，這就成了零售企業管理的軟肋。

無論是行業的佼佼者胖東來、聯家，還是異軍突起的名創優品、優衣庫、良品鋪子，都是拿商品說話，他們定位很清晰，正如名創優品經常說的“把正確的商品放在正確的位置賣給正確的人”。

2、賣場布局

從超市前身的雜貨鋪、小賣店到后來的超級賣場，布局的合理性也影響到門店的銷售。很多門店把糧油放在主通道顯眼的位置，而那些能夠形成機會購買的商品往往藏在角落里。

我們知道不銹鋼的銷售非常有限，但是某個門店把不銹鋼做了一個5元特價和10元特價，放在主通道最顯眼的位置，結果三天就要補一次貨。所以合理的商品布局可以提高客單價，從而提升銷售。大一點的賣場還要注重購物動線和空間效果。

門店裝修效果、陳列道具、環境衛生，小到背景音樂都影響的消費者的購物心情，當然心情越好就會經常關顧，心情不好就會繞著走。這也是很多企業為什么不惜花重金裝修投入的原因，說白了我們所有的工作都是為了服務于銷售。

3、商品價格

顧客進店首先關注的是商品，然后就是價格，價格的合理性是留住顧客的客觀因素。很多人會說，價格很簡單，無非就是低價，要是這樣我們的利潤怎么辦？沒了利潤開店還有什么意義？在遇競爭店時一場沒有硝煙的戰爭就開始了，你賣一塊，我買九毛，你賣九毛我賣八毛，就這樣賠了夫人又折兵，不僅沒有達到吸引顧客的效果還兩敗俱傷。

胖東來為什么不和對手拼價格，名創優品為什么不做低價促銷，因為他們的價格完全迎合了消費者的需求，一分錢一分貨，讓消費者真正信任。

4、管理水平

俗話說管理出效益，事實上一個門店的銷售業績與管理是密不可分的，有的店長很會做促銷，但是管理不到位，出現的結果是銷量上去了利潤剝削了，而且沒有持續性保障。門店管理不好就會出現陳列一片混亂，暢銷品壓在倉庫，經常性出現過期變質商品，損耗過大，消費者投訴不斷等等。

員工上班站沒站樣，坐沒坐樣，消費者詢問商品愛答不理，地上垃圾無人問津，商品標價東扯西拉讓消費者霧里看花，商品上到處是灰塵，暢銷品到處缺貨，特價框專放滯銷品，這樣的管理銷售能上去嗎？

很多老板會說，我一直是這樣管理的，以前生意還可以，現在生意怎么就不行了了？社會在進步，市場在改變，消費者的消費者意識也在發生變化，可是你還停留在過去，注定是被淘汰的對象。

5、服務

我們都知道要上洗手間可以找肯德基，肯德基是絕對不會把你拒之門外的，就算你不消費坐他的位置也不會有人趕你走，這就是服務。

胖東來的服務眾所周知，不僅提供優質的公共服務，購買服務更是關懷備至，“不滿意就退貨”是服務意識的轉變，更是為銷售提升保駕護航的基礎工具，胖東來正是借著優質服務的理念迎合了消費者，讓胖東來成了消費者的不二選擇。可是我們很多門店夏天空調都不愿意開，消費者喝杯水還跟討似的，更不要說提供其他免費服務了。

說到退貨就是頭疼的事，一些門店退貨設定權限，消費者不滿意退貨還得找領導，領導不在還得等，等來了領導還會一頓交涉，試問這樣的超市你作為消費者愿意購買嗎？如果有兩家店絕不選擇你這一家。消費者東西買多了要打包收銀員還顯得不耐煩，九十幾元的商品付款時因為一毛錢你硬是讓消費者拿整炒來找。

停車位也是現在賣場服務的關鍵，如果你沒地方停車消費者就不愿意光顧，因為到你這購物太不方便了。服務到底對銷售的影響有多大無法考證，但是現階段服務跟不上制約了銷售的提升，已經成了不爭的事實，特別是在有競爭店的壓力下。

6、品牌效應

一些物業招商非常注重品牌，原因很簡單，因為品牌商家的管理規范，有良好的口碑和服務，一句話就是消費者買賬。這也是很多企業為什么要花加盟費為自己品牌包裝。

但是不管怎樣，樹立口碑是第一位，通過廣告炒作也好，日積月累也罷，都必須以消費者為核心。品牌加盟只能算是一個捷徑，如果沒有好的口碑最終不是品牌帶動了你，而是你砸了品牌。西安東環超市沒有品牌加盟，只是在商品結構和管理上下來功夫，銷量可以翻翻，因為它打出了自己的品牌。

合理的超市庫存是資金鏈正常的保障。要定期的分析超市商品以下狀態：超市暢銷品，超市滯銷品，即將缺貨商品，高庫存商品，過季商品，并根據分析制訂相應的超市庫存處理或補單建議，要制訂安全庫存標準。庫存管理做不好，超市銷售業績是沒有基礎保障的，能不能使自己的超市盈利，很大因素在于庫存管理。很多人做到最后，錢沒賺到，則只有一堆庫存，就是沒有做好超市庫存管理的原因。