同樣是開水果店,為什么自己每天都很辛苦,但是到月底一算卻沒有賺錢?你會說是門店的地址不如人,沒錯,都說開水果店選址很重要,但是一個片區或者一個街道,王牌位置只有那么幾個,而且租金會很貴,所以,你更應該思考的是如何優化經營方式。小編為大家總結了幾點供參考。
一、水果一定要新鮮
水果因為其特殊性,水果的新鮮程度決定著水果的銷量,不新鮮的水果要么無人問津要么就要靠低價打折清理,這就容易造成虧損。
二、要使用收銀系統進行管理
除非是擺攤銷售,如果你是門店經營,那么一定要使用收銀系統管理門店。好的收銀系統除了提供銷售收銀功能外,還會提供各類銷售報表和營銷活動方案,可以幫助門店提升銷售額。
三、定期做促銷活動
通過門店的促銷活動可以為門店招攬人氣,并且提升一定的銷售額。促銷不是只對差果的清理,而是合理的營銷活動,如通過應季水果的特價活動吸引顧客,真正為顧客提供優惠。
四、關注新興銷售方式
要放寬眼界,關注當下新興的銷售方式,如線上商城、直播等等,開拓更多的銷售渠道。
五、誠信
也許你覺得誠信不是經營方式,但實際誠信才是一個門店經營的根本,誠信經營可以為門店積累口碑,好的口碑就是銷量的保證。