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隨著三只松鼠、良品鋪?zhàn)拥尼绕穑闶车暌彩且环N新的賺錢(qián)途徑，很多人都看好零食這篇市場(chǎng)，中國(guó)人非常重視吃，同時(shí)也舍得花錢(qián)吃，所以，開(kāi)零食店是有很大的空間的，但是開(kāi)好賺到錢(qián)的關(guān)鍵不能忽視，以下幾點(diǎn)就值得思考。
1、做出特色
零食店空間大沒(méi)錯(cuò)，但是同時(shí)競(jìng)爭(zhēng)激烈，同質(zhì)化也嚴(yán)重，門(mén)店要開(kāi)好一定要有自己的特色或者別家沒(méi)有的產(chǎn)品。
2、把控質(zhì)量
零食非常講究口味，盡量要多爭(zhēng)取一些供應(yīng)商，貨比三家，質(zhì)量把控好，否則貨品質(zhì)量不行很難有回頭客。
3、精準(zhǔn)選品
零食店也逃不出“二八原則”，一定要注重打造爆款，這就考驗(yàn)店主的吃貨功力了，有幾款非常受歡迎的產(chǎn)品能帶來(lái)不少銷(xiāo)量。
4、節(jié)約人工成本
一般一家零食店標(biāo)配兩個(gè)店員，但是經(jīng)營(yíng)有方，一個(gè)人也是完全能夠勝任的，這就看店主使用什么管店工具，有什么樣的分工安排了。
零食店的經(jīng)營(yíng)更講究細(xì)節(jié)，所以不能馬虎開(kāi)店，一定要把握好關(guān)鍵，才能日進(jìn)斗金。
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