超市門店盤點以后，多數出現近期銷售下滑、員工激情不高、精神頹廢、服務消極、言語煽動等現象，甚至出現單店員工流失、招聘困難等問題，究其原因是因為盤點差異過大或超出員工心理承受范圍造成。

一、為什么要盤點？

盤點是指對門店商品進行盤點清查，以核對實物數量和電腦系統的帳務數量是否相符的一種方法，從而得出一定時期內對經營的評估和對管理工作的考核，分析庫存商品來進行商品管理，并作為未來企業發展的決策依據。

從戰略意義上來說，盤點結果是公司管理水平的一把度量尺，是公司能否繼續加快發展的一個重要衡量標準。

二、盤存差異造成的原因

1、因顧客及員工自身素質引起的外盜、內盜導致的商品數量差異；

2、因盤點人員的疏忽或業務水平不足導致的數量差異；

3、因倉庫配發商品重量與門店實到重量不符導致的數量差異（如：米、瓜子、餅干等稱重商品）；

4、因系統單據處理不及時導致的數量差異（含調撥單據、配送單據、退貨單據等等…）

5、因商品信息不同步導致的數量差異（如促銷條碼、新品建檔、自制條碼、促銷信息等等）

三、數據分析法

1、當次盤點差異數據對比法

把本次盤點所有盈虧數據全部導出排序，進行盤盈與盤虧數量對比，查找有沒有盈虧數量正好相近及盤點單品相似。

目的：分析本次盤點相似單品有沒有混盤。若經過復核并確定盤點數據無誤后分析是否是混淆銷售、混淆驗收因素導致。

2、歷史數據對比法

把上次盤點所有盈虧數據導出，與本次的盤點數據進行對比。

目的：分析是否是因上次盤點數據不準導致本次盤點出現盈虧。（上次盤點數據不準的狀況有商品整理不到位漏盤、多盤、混盤，混盤的狀況很容易反映出本次盤點相似單品出現一盈一虧）若上次與本次數據相抵后還有比較大的差異，再考慮分析其它存在的原因。

3、排查因素法

查看整件與單支盈虧數據。核對一品多碼、一品不同條碼不同商品編號、商品資料與商品實物條碼。　

目的：找出整拆零售數據；找出因品名、條碼商品資料問題而導致盤點差異。

4、數據差異問詢法

商品部主管對商品進銷存環節、經營、商品做過活動等情況比較清楚，有可能知道盤點數據差異的原因。

目的：讓商品部主管直接說出其知道的差異原因。

5、自查加詢問法

導出三級帳數據，快速查看明顯異常的數據。同時詢問商品部主管，重點強調其中異常的數量、日期、單據號。

目的：幫助商品部主管回憶其經營環節出現的異常數據，有可能回憶起并最終引導出了盤點差異的原因。

6、查看三級帳數據法

先看匯總的驗收單數據、配送單數據、再看正常銷售出庫、退貨出庫數據。對比進與銷數據差異最大的集合點的具體單據、具體日期，查看其明細。其次，要尋找其中“0”進價、批次單、團購單、空收空退單、調價單、領用單、門店和商品行政部調庫存單據、盤長盤短單、清轉場、代轉購、聯營轉自營等單據。

目的：查找進銷存中所有單據類型里有可能出現盤點差異的數據。

7、查看未審核未轉正單據法

在非查詢狀態里查看未審核未轉正的單據，尤其是家電送貨單。家電送貨單據還需關注查詢狀態及配送中心系統查看其審核的日期。

目的：查找是否因單據未審核未轉正而導致盤點差異。

8、查看系列商品單據法

對數據敏感并記住，容易找出重復錄單的數據。

目的：查找重復錄單數據導致的盤點差異。

9、系統部類錄入核查法

分析之前先查看是否單據錄錯部類。分析后所有環節都幾乎查不出問題，要想到是否本次盤點時錄錯數量（錯行、串行、漏行等），在時間充裕情況下找出原始單據逐一核查。

目的：找出是否因單據錄錯問題導致盤點差異。

10、單品推斷法

根據每種不同的商品的不同特性（如奶粉容易被盜、日雜及針紡部分商品容易掉包銷售、牛奶整拆零售等）進行推斷。

目的：分析出該商品產生差異的原因主要根源，再根據各種手段和途徑找出差異的真正原因。

文章來源：微信公眾號【靈獸】