近期,國內多地出現散發病例,疫情動態再度牽動人心,多地發通知,倡導就地過節,非必要不返鄉!春節不返鄉,那么超市如何應對2021年春節呢?
2021年春節超市商品備貨指南
民生商品仍是重點
民生保供是大小超市首要的社會責任。民生商品仍然是春節期間的重要業績支撐。蔬菜、水果、肉魚、糧油米面、洗化用品、紙品等常規民生商品,無論是商品備貨、賣場陳列資源還是促銷資源,一定要做到重點傾斜,它是超市客流與業績的重點來源品類。
主推時間:整個春節期間
春節福利商品是機會
春節福利商品在2021年春節銷售的機會商品,包含糧、油、干貨、堅果、特產等等。
國家行政事業單位,國有企業等單位春節期間按相關規定仍享有一定標準的福利發放,此類發放有嚴格的要求:實物發放。
工廠、企業提倡就地過年,勢必在員工關愛方面付出更多,如何關愛?福利商品是首選。
主推時間:現在-臘月初二十六
家庭餐桌商品
就地過年,不聚餐。這無疑就是給超市餐桌商品增加了更多的銷售機會。生鮮品類、酒類、飲料、甚至一次性餐具、廚房清潔工具、碗筷換新等都將是春節期間銷售的重中之重。
主推時間:臘月二十四-正月初七
居家休閑食品與休閑活動相關商品
居家休息,一定是2021年春節全國各地老百姓春節長假期間的主旋律。居家必定會涉及到休閑食品的消耗,休閑堅果、休閑熟食、餅干等等傳統食品,以及居家DIY制作相關商品,如自己動手做做面點、包包水餃、炸炸油條等相關商品,面粉、酵母等等。
主推時間:臘月二十八-正月初六
春節吉品與大掃除商品
春節居家,必定會想到把家里收拾得干干凈凈,布置得漂漂亮亮。與之相關的商品必定是大有銷售機會。
“就地過節”這一要求,勢必影響很大一部分人不返鄉,他們就必定會考慮這一部分需求了。對聯、貼花、燈籠、紅包及清潔用品的需求勢必較以往需求更大一些了。
主推時間:臘月二十四-臘月二十九
春節拜年商品
春節拜年商品(大禮包,大包裝)2021年的需求量一定大于2020年的需求量。但這也只能說是一個機會商品,既需要大家的樂觀的看待,也需要大家持有謹慎的態度。
主推時間:臘月二十八-正月初三
春節作為中國最大的傳統節假日,對于零售行業來說,影響是非常之大。我們既要隨時關注疫情發展情況,更要做好現場備貨、服務,在不同的時間節點調整現場陳列,做好營銷,不打亂仗,不打無準備之戰。