零售版
餐飲版
蔬菜水果等生鮮產品是人們生活必須品，隨著現在新零售的發展，基本很多門店都做起了生鮮配送到家的服務模式，非常受大家的歡迎，假如你也開了一家生鮮門店，準備做起配送到家的服務模式，面向的對象是社區住宅居民，今天我們來聊聊社區蔬菜水果生鮮配送怎么做好？
1、小區定點配送
小區的住宅喜歡清爽、安靜的環境，所以很多小區周邊沒設大型的菜市場，想要買個蔬菜水果要么需要跑很遠的路去大型菜市場，要么就是周邊超市蔬菜水果的種類滿足不了要求。如果可以通過社區的力量將資源進行整合，整合一個小區一天的需求量，分上午下午，設置兩個截止時間，讓小區的業主通過手機下單，社區進行統一采購，并在當天分上、下午送到小區業主的手中，蔬菜水果的新鮮度和質量安全都能得到保證，小區業主僅要支付少量的配送費即可，這種方式應該很容易被接受。
2、微信群配送
社區可建立一個社區微信群，將社區的業主聚集，定期或者不定期將各大蔬菜水果的打折信息、商家活動，通過微信群向社區業主進行宣傳，讓業主在購物的同時享受商家帶來的福利。
關于配送問題，也進行了考慮，因為社區業主在小區的分布相對較為分散，每戶每天對蔬菜水果的需求數量和種類也不經相同，如果安排社區工作人員配送，那工作量太大，無疑也會增加物流成本，業主拿到手中的蔬菜水果時間也存在很多不確定因素，甚至有時會耽誤業主買菜做飯的時間。
如何避免這些問題，可以在社區中設置一個自提保鮮柜，就如我們現在用的豐巢一樣，業主選擇后，自己在保鮮柜中自提，時間由業主自行確定，高效地保證蔬菜水果在最短的時間內配送給業主，對有些蔬菜水果的保質期和最佳使用時間比較短的，社區可使用全程冷鏈配送，直接將蔬菜水果送貨上門，保證蔬菜水果送到業主手中是最新鮮的，保證服務質量，滿足業主要求。不過樣的方式對于小零售商戶來說成本有點高，比較適合規模比較大且成熟的商戶。
社區蔬菜水果生鮮配送怎么做好？以上就是小編給大家整理的一些建議。
