隨著社會(huì)的發(fā)展,鄉(xiāng)鎮(zhèn)的消費(fèi)水平也在不斷的提高,便利店在鄉(xiāng)鎮(zhèn)也有了更好的發(fā)展基礎(chǔ)。那么便利店未來(lái)幾年在鄉(xiāng)鎮(zhèn)中經(jīng)營(yíng)的時(shí)候,需要注意些什么呢?
一、鄉(xiāng)鎮(zhèn)便利店同樣要講究氛圍
現(xiàn)在鄉(xiāng)鎮(zhèn)生活水平得到空前提高,生活質(zhì)量也有了質(zhì)的飛躍,作為面對(duì)廣大農(nóng)村市場(chǎng)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)零售店,也更應(yīng)該注重門店衛(wèi)生和店面形象,這不僅是對(duì)顧客尊重,也是提升自身形象,招來(lái)人氣的關(guān)鍵。
二、要跟得上鄉(xiāng)鎮(zhèn)人的消費(fèi)步伐
隨著鄉(xiāng)鎮(zhèn)眼界的不斷拓寬,現(xiàn)代消費(fèi)方式已經(jīng)在農(nóng)村興起。立足于農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn),甚至是居民集中區(qū)的市場(chǎng),是零售店避開(kāi)中心城區(qū)激烈競(jìng)爭(zhēng)、發(fā)展壯大的一種方式。
從目前的農(nóng)村、鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)來(lái)看,其消費(fèi)者人數(shù)相對(duì)于一些大城市來(lái)講要少很多,其零售商店也以微型、小型和個(gè)體戶為主,很少有大型的旗艦店、品牌店。
雖然鄉(xiāng)鎮(zhèn)的消費(fèi)水平較低,但是,如果要將鄉(xiāng)鎮(zhèn)周圍各自然村人口累加起來(lái),人數(shù)依然是巨大的;而日常消費(fèi)品依然是每家每戶需求的,累加起來(lái)其銷售量同樣是巨大的;零散的鄉(xiāng)鎮(zhèn)商店、小型的夫妻老婆店等已明顯滿足不了當(dāng)前農(nóng)村、鄉(xiāng)鎮(zhèn)消費(fèi)者的需求,它們正需要具有規(guī)模的超市來(lái)取代,尤其是品牌形象獨(dú)立、鮮明的品牌便利店。
三、便利店該如何定位
不管是鄉(xiāng)鎮(zhèn)還是消費(fèi)結(jié)構(gòu)相對(duì)較高的大中型城市,特色店鋪永遠(yuǎn)是吸引顧客的有效手段。就目前來(lái)講,由于國(guó)家對(duì)新農(nóng)村投入的不斷加大,幾乎各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有較大的商機(jī)。
但是,現(xiàn)在的鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)存在大量的各類私營(yíng)小店鋪,經(jīng)營(yíng)成本低,商品價(jià)格低,管理水平低。由于顧客居住分散,進(jìn)入的初期階段對(duì)應(yīng)的業(yè)態(tài)最好是小型便利店。在這樣的市場(chǎng)里,要想樹立品牌特色和差異化,一定要先開(kāi)好自己的品牌店。
品牌是零售店生存和發(fā)展的基礎(chǔ),在競(jìng)爭(zhēng)激烈的零售終端,誰(shuí)能擁有自己的品牌,并且得到顧客的認(rèn)可,誰(shuí)就能在終端市場(chǎng)占取一席之地。
四、鄉(xiāng)鎮(zhèn)便利店主要有哪些商品
鄉(xiāng)鎮(zhèn)便利店要做好消費(fèi)群體及消費(fèi)結(jié)構(gòu)的定位,消費(fèi)群體應(yīng)以周圍的村民為主,而消費(fèi)結(jié)構(gòu)應(yīng)以價(jià)廉物美為銷售重點(diǎn)。
聽(tīng)說(shuō)這么一個(gè)故事:一個(gè)農(nóng)民用5元買了一件兩只袖子不等長(zhǎng)的襯衣,別人問(wèn)他為什么,他回答說(shuō)袖子卷起來(lái)就可以下田,長(zhǎng)短又有什么關(guān)系,關(guān)鍵的一點(diǎn)是實(shí)惠,同時(shí),還是要他們用得著的、離不開(kāi)的商品。
比如,在鄉(xiāng)鎮(zhèn)零售店,雨靴比防紫外線雨傘好賣,散裝食品比袋裝食品好賣,為什么呢?因?yàn)榇迕駛兏⒅貙?shí)用性。
銷量好的商品有:10元以下的卷煙、酒,5元左右的大瓶飲料賣得比較快,還有平價(jià)的背心、襯褲等等。
這些商品在大的賣場(chǎng)要么沒(méi)有,要么銷售占比微乎其微,但如果放在鄉(xiāng)鎮(zhèn)便利店,這些卻會(huì)成為深得百姓喜歡的主力商品。
同時(shí),要針對(duì)農(nóng)村的消費(fèi)特點(diǎn)組織好貨源,如單灶爐具、門簾子、地板革、大洗衣盆、板鞋、黃膠鞋、插秧水靴等等都要作為便利店的重點(diǎn)商品。
那么,在便利店需要設(shè)置哪些商品區(qū)最能滿足農(nóng)村、鄉(xiāng)鎮(zhèn)消費(fèi)者的需求呢?鄉(xiāng)鎮(zhèn)超市應(yīng)該側(cè)重于設(shè)置這些區(qū):食品區(qū)、日化品、電器區(qū)、服飾區(qū)、兒童用品區(qū)、綜合區(qū)。
其中食品區(qū)主要包括飲料、袋裝即食品、農(nóng)村炒貨、油鹽醬醋等食品;日化品主要為農(nóng)村消費(fèi)者銷量較大的日化產(chǎn)品;電器區(qū)要選擇一些經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,并且是經(jīng)久耐用的電器。
服飾區(qū)主要由各類男女服飾和鞋襪專柜組成,要注意的是服飾檔次一定要分開(kāi),高低檔產(chǎn)品的比例建議為3:7;兒童用品區(qū)是一個(gè)非常有消費(fèi)潛力的區(qū),不論是剛呱呱落地的嬰兒,還是1至12歲的兒童,其消費(fèi)量都是巨大的。
五、鄉(xiāng)鎮(zhèn)便利店如何獲利
在現(xiàn)行的成本管理中,最大的費(fèi)用一是房租成本,二是人工成本,三是物流成本。鄉(xiāng)鎮(zhèn)便利店租賃費(fèi)用低,同時(shí),農(nóng)村人力資源豐富,人工成本可以減到最低,布局成線成塊成網(wǎng)、配送成本力求最低,當(dāng)前,最有效的辦法就是“小物流,本地化”。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)便利店在價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)上沒(méi)有任何優(yōu)勢(shì),必須不斷地強(qiáng)調(diào)商品質(zhì)量和生活品質(zhì),注重附加的價(jià)值增值服務(wù),才能逐步贏得消費(fèi)者的信任。
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