傳統餐飲行業目前進入了智慧餐飲時代,新餐飲模式需要探索如何通過互聯網技術、產品和數據能力,幫助線下商家革新經營模式,最終完成新餐飲的轉型升級,新餐飲的本質上是利用智能硬件及軟件、互聯網技術、大數據等驅動餐飲行業的人、貨、場重構。如何提高消費者的用戶體驗、運營效率、適應新的消費場景是傳統餐廳向新餐飲轉型中亟待解決的問題。
新餐飲時代行業用戶痛點,也就是餐飲企業面臨的痛點主要有以下幾點:
(1)開店人力成本高;
(2)傳統紙質菜單點菜時間長,效率低;
(3)就餐高峰期排隊等位時間長,門店流失率高;
(4)外賣平臺眾多,管理操作不便;
(5)廚房訂單太多,廚師無法合理安排做菜工序,導致出菜速度慢,客戶體驗差;
(6)門店眾多,后臺數據難以有效管理。
對于餐飲經營者來說,如今餐飲市場變化快,競爭十分激烈,如何能夠在競爭中站穩甚至突圍而出?
這就需要有一套完善的智能餐飲系統解決方案:
1、降低運營成本
智能餐飲系統是基于互聯網技術的服務系統,智能化的產品展示以及服務系統能從源頭上降低餐飲商家以及企業成本。
2、利用數據分析
結合餐廳的庫存、銷量數據和用戶消費習慣以及會員管理,高效掌握客戶需求,獲取餐飲商家利益最大化。各種小程序營銷插件,快速吸引粉絲,推廣促銷,讓餐飲商家營銷不再單調。
3、提升服務水平
智能預約、排隊、插隊、掃碼點餐等功能,大大減少消費者等待時間,提高了商家運營效率。全程自助掃碼點餐服務,無需服務員,即可完成點餐,提升了餐飲企業服務能力。
4、店鋪經營管理
店鋪財務、庫存、營業額隨時獲取,實現餐飲店鋪管理一體化。企業營業前的設置,營業中的監控、營業后各種數據的上傳以及相關報表的生成,為商家發展方向以及產品開發,提供可靠的餐飲市場大數據分析。
市面上這么多智能餐飲系統服務商,商家們一定要選擇功能豐富,客戶口碑良好的產品,例如餐道智能餐飲系統。選擇一款好的智能餐飲系統,才能更好應對市場激烈的競爭。