當前人們的生活節奏非常的緊湊，在這樣的生活速度下也衍生出了眾多餐飲產品來適應人們的發展，快餐就是這樣的一種產物。現在很多人工作忙都沒有很多的時間去用餐，快餐受到了更多消費者的喜愛，也成為了眾多投資者們青睞的項目。但是在開快餐店的時候，創業者一定要知道開一家快餐店要如何去吸引顧客。

一、開一家快餐店吸引顧客技巧之特色

快餐店想要吸引顧客，那么店鋪一定要有特色，就像現在市場上的一些快餐產品太過于普遍，同質化現象十分嚴重，顧客在吃的時候可能就會隨意選擇其中的一家，而不會特地去到哪一家，這樣自己的店鋪就失去了優勢。

　　所以創業者在開店的時候可以在產品口味和食材上做一些文章，推出各種不同系列的套餐，或者也可以從其它方面打造，快餐店的服務質量，以及飲食環境等也對快餐店形成特色有重要影響。

二、開一家快餐店吸引顧客技巧之方便快捷
　　快餐店的主要用途就是為了方便顧客，店鋪除了要物美價廉、有特色之外還需要方便快捷。無論是廚房的廚師制作產品的時候，還是前臺服務員在點單的時候，動作都一定要熟練，這樣能夠滿足顧客來了就可以吃的需求。

　　創業者在完成這個任務的時候就可以對員工分工合作，讓他們在工作中能夠各司其職，把自己所承包的那一塊工作做好，這樣也能夠提供給顧客一個更好的體驗。

三、開一家快餐店吸引顧客技巧之選址
　　還有想要吸引更多的顧客，也需要對選址下功夫。店面的選擇要根據快餐店的經營定位來確定，創業者可以根據自己店鋪針對的人群去選擇一個合適的位置，以便能夠占領更大的消費者市場。就比如說店鋪面積比較小的話，可以開在社區或者是學校周圍。

四、開一家快餐店吸引顧客技巧之服務
　　餐飲店鋪作為服務顧客的一個行業，在服務上一定要多下功夫。開快餐店的時候要想吸引顧客，服務也是重要的一點。顧客永遠都是快餐店的一個衣食父母，尤其是對于老顧客來說，他們不僅能夠為自己的店鋪帶來不錯的口碑，還能帶來持續的后續消費。

五、開一家快餐店吸引顧客技巧之衛生
　　現在人們在出去消費的時候對衛生問題十分關注，在餐飲店更是這樣。所以創業者在開店的時候一定要注意餐廳里面的衛生，可以要求服務員著裝統一，同時也要注意餐廳內部的干凈衛生以及食材的選擇，這樣能夠讓顧客吃得安心也吃得放心。

　　開一家快餐店吸引顧客的技巧是多方面的，創業者在經營的過程中需要不斷去進行學習，把各方面都做好這樣，自己的快餐店才能夠迎來一個更好的發展。快餐店現在在市場上發展非常有前景，這樣的前景也帶來了更多的競爭，而快餐店是否有競爭優勢也和顧客多少也有很大的關系，所以創業者就必須要學會吸引顧客的技巧。