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新零售是馬云在2016云棲大會上所提起的一個概念，概念一經提出就掀起了互聯網圈以及零售圈的軒然大波，對于社區生鮮門店而言，轉型做新零售是一大趨勢，線上線下結合的方式能快速引流拉新，短時間提高產品的營業額，那么社區生鮮門店如何轉型做新零售呢？下面就隨小編一起來了解一下吧！
社區生鮮門店如何轉型新零售？
1、 降低生鮮配送成本
為了提高物流配送效率，降低配送成本，生鮮農產品在生產和流通環節的數字化改造至關重要。精確控制生產問題，動態庫存管理，不斷料、無庫存。開源節流，提高定價、訂貨、分揀、配送(方式、路線)、結算等環節效率，合理配置和使用資源，降低人力物力成本。質量可追溯，實現生產、加工、運輸、銷售的可追溯性，形成豐富的、有標識的產品檔案，從整體上控制農產品質量安全，從本質上減少損失。
2、 生鮮供應鏈生態化
商品、定價、銷售、訂單、庫存、配送、采購、補貨等運營數據清晰;線上商城、線下門店等消費場景由上游供應商和基地掌握;分揀、物流、配送、出入庫、倉儲、車隊等環節需要形成生態化、智能化、規模化的協調決策系統。
3、 改善用戶體驗
生鮮就是吃新鮮，買當天，吃當天。在新零售業，用戶體驗是第一位的。決定用戶體驗的因素：商品價格、配送效率、新鮮品質、口碑銷量等都可以成為用戶選擇你的理由。以上是關于生鮮食品零售新業務的介紹。在社區團購之風下，生鮮店商家應該抓住機會從中獲利，而不是被社區團購打敗和淘汰。
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