像飲品店這樣小成本、低門檻的創(chuàng)業(yè)項目是非常受創(chuàng)業(yè)者歡迎的,但是很多開飲品店都是沒啥經(jīng)驗的小白。對于新手開店最大的難題就是:飲品店怎么開?以下就是整理的飲品店開店流程和步驟全攻略,希望對大家開店有所幫助。
飲品店開店流程步驟:
1、市場調(diào)查 考察以下當?shù)叵M水平、口味以及同行飲品店的競爭狀況、飲品定價、位置特點、環(huán)境條件等。
2、店鋪選址 為避免后期店鋪位置不能通過審核,所以大家在店鋪選址上可以先看好位置,不用著急租,在選址上優(yōu)先考慮商圈、商業(yè)街、學(xué)校周邊、十字路口、商超旁邊等等,多考慮人流量和主要消費群體。
3、品牌加盟 結(jié)合我們以上的市場調(diào)查結(jié)果來選擇適合的飲品店加盟品牌。選擇飲品店加盟品牌并不是一定越高端越高,而是結(jié)合個人投資預(yù)算、當?shù)氐囊粋€消費狀況和消費水平來選址,一定要適合自己。
4、店鋪審核和裝修 確定合作加盟的品牌以后,接下來就是店鋪審核,如果通過總部審核接下來就是裝修,直接根據(jù)總部裝修形象和風格來裝即可。
5、人員招聘 裝修同時就可以招聘員工,至少2-3人。
6、技術(shù)培訓(xùn) 招聘好員工接下來就可以前去總部參加一周左右的培訓(xùn),一般培訓(xùn)內(nèi)容比較簡單,好好學(xué)習是可以很快上手的。
7、證件辦理 辦理飲品店需要的4類證件:營業(yè)執(zhí)照、健康證、食品安全管理員考試合格證、餐飲服務(wù)許可證。有的證件比較慢,可以提早辦理。
8、設(shè)備和原料 店鋪裝修結(jié)束,就可以直接從總部提貨設(shè)備和原料。
9、試營業(yè)準備 一切準備就緒,就可以為開業(yè)做準備,可以先開始試營業(yè)。
以上就是開飲品店的一個完整流程,希望對想要開飲品店的你有所幫助。
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