隨著中國經濟的快速發展,國內市場對便利店的需求量大增,但需求不等于成功,要想把便利店做強,就必須認真學習它的經營訣竅。那么24小時便利店怎么樣?便利店是如何經營的?
與普通超市相比,便利店的投資回報率更高。比如美國7-11便利店的毛利通常可以達到40%以上。 經營好的便利店,一般毛利在30%左右,高利潤可以達到40%。=這主要是因為便利店遵循“小而精”的原則,價格比普通大型超市高出10%左右。但是,便利店貨架上的商品都是銷量比較大的。貨物周轉快,庫存相對減少。此外,還可以根據銷量從供應商那里獲得一些回扣。
開一家便利店需要多少錢?投資50至70平方米的便利店一般需要20萬至30萬元的資金。主要用于店鋪裝修、購買各種設備和商品,房子的租金因地而異,平均為200~300元/平米。
便利店經營小貼士:
1、為了方便固定顧客購物,便利店應盡量保持商品大類不變;
2、店內特價商品陳列要醒目,堆放不宜過大、過于雜亂,以免影響堆放效果;
3、商店的走道設置在80到90厘米左右,根據店鋪的高峰期合理安排商品布局,將難以選擇的商品與其他商品分開,防止購物者在高峰期堵塞過道,給其他顧客購物帶來不便;
4、貨架的高度應該考慮到很多家庭主婦的需求,中央擱板不應高于 165 厘米,最好不超過 6 層,同時要注意末端貨架的利用,因為這是店鋪的一個重點,客戶在這些地方停留時間長,應該展示一些高利潤的商品。
據了解,每家便利店68.2%的消費者每次消費不到20元,超過40元的只有8%,基本不超過100元。
所以,要做好便利店,就必須從小處著手,做好每一項業務。與其他大型超市不同,便利店不僅銷售日用品,還提供多種便利服務。例如,免費提供開水、代付費用、給手機充電、給自行車充氣、打印數碼照片、收集干洗衣服、訂購鮮花、預訂各種音樂會門票、設置自助支付終端等。甚至代為組織培訓注冊和訂購考試材料。這種深入社區居民生活的增值服務有助于聚集人氣。
另外,由于便利店的主要消費群體是30歲以下的學生和上班族,針對這個群體容易接受新鮮事物、消費力強、追求時尚的特點,需要注意在選品上創新更新,與時尚主旋律相結合。
24小時便利店怎么樣?便利店怎么經營?希望以上的分析能夠給大家帶來幫助。