概述
鹵味,是指將初步加工和焯水處理后的原料放在配好的鹵汁中煮制而成的菜肴。在中西部地區大家最熟悉的應該是周黑鴨、絕味鴨脖,還有川鹵,南部沿海比較流行的是泉州鹵味、潮汕鹵味。鹵味熟食因為鮮美的口感和方便的食用方式廣受喜愛,熟食經營過程中會進行稱重、售賣,銷售形式與水果類似,在選擇收銀軟件比較注重稱重結合方式以及賬務的管理。
案例信息
名稱:阿福小鹵
地區:內蒙包頭
上線門店:2站點
門店經營情況
熟食便利店,現鹵現賣, 內有鹵雞、鹵鴨、香腸、炸制品。18年預計包頭市達到10家門店,總店使用天店收銀軟件, 鏈接稱重大華電子秤進行對賬收銀、收貨進貨、庫存管理,為門店和連鎖經營提供了很大的及時性和便捷性。
店鋪內的思迅天店收銀軟件
思迅天店收銀軟件帶來的幫助
會員卡統一、系統便捷、簡潔易懂、會員功能豐富,可滿足各種需求,多門店統一管理,統一會員卡數據庫,顧客可拿會員卡任意門店使用,提供了連鎖品牌必須解決的一大難題,對機器配置要求不高,APK優化很好,速度很快,有斷網數據重傳功能。連鎖經營十分方便,賬務清晰。