說到超市商品管理，目的是讓商品結(jié)構(gòu)合理，找出核心品種，進行重點陳列，這是基本思路。執(zhí)行過程中，更應(yīng)該注重的分清次序，商品調(diào)整之前要進行商圈調(diào)研，了解主流顧客，潛在客戶，他們的需求是調(diào)整的依據(jù)，并不能由總部統(tǒng)一一張商品組織架構(gòu)表，而忽略了顧客個性化消費。一直以來，大多數(shù)超市在做商品管理時都存在這樣那樣的誤區(qū)。

誤區(qū)一：一張商品組織架構(gòu)表全店通行

眾所周知，每個商圈、每個時期、每個門店的商品組織表是不同的，但多數(shù)企業(yè)存在不同面積、不同商圈的門店以及鄉(xiāng)鎮(zhèn)與城市門店共用一張商品組織表的現(xiàn)象。這樣的商品架構(gòu)表能滿足消費者的需求嗎?肯定不能。

誤區(qū)二：采用總部控制門店的做法控制商品SKU

這種做法是典型的“宏觀控制微觀”，這樣操作是把所有商圈和所有顧客的需求統(tǒng)一化，忽略了顧客的個人消費特性，更談不上門店的個性化經(jīng)營了，這樣做出來的品類管理，即使門店自己滿意，消費者也不會滿意。

誤區(qū)三：商品組織表的制定沒有“以顧客為本”

當(dāng)前大多數(shù)超市在商品引進方面普遍存在供應(yīng)商推銷什么商品，超市就引進什么商品，甚至出現(xiàn)哪個商品的進場費用多就引進，缺少對商品整體結(jié)構(gòu)的評估，以及對消費者需求的調(diào)研。有的公司甚至?xí)霈F(xiàn)引進商品很容易，淘汰商品很難的現(xiàn)象，典型的強迫消費者消費。

誤區(qū)四：只引進新品，難淘汰老品

這是因為，門店往往只看重新品的進場費，而忽略了對商品占用資金指標(biāo)的考核。

誤區(qū)五：業(yè)態(tài)與商品不匹配

這樣直接造成的后果就是，顧客的復(fù)購率就會大大降低。低定高配，高定低配。前者可調(diào)整，后者難挽回。所謂消費能力強的顧客，單位的時間成本高。去一次沒達到滿意，是很難再投入時間成本再次光臨。

誤區(qū)六：開業(yè)促銷商品一成不變

消費能力不同，對開業(yè)促銷品的選擇就不同，有時間差。開業(yè)前3天，人多且是大眾消費，促銷以高敏感、高周轉(zhuǎn)的民生商品為主。消費能力強的人，錯峰3天-7天到店逛逛。更重商品高的品質(zhì)和差異化。開業(yè)第2天，就要切入第3日的商品更替。

誤區(qū)七：網(wǎng)紅商品篩選進場緩慢

網(wǎng)紅休閑食品、優(yōu)品百貨的流行性是非常的明顯。這類商品要迅速引進，不要等熱銷期過了再引進。

誤區(qū)八：動銷率低得商品著急賣

有一類的商品就像調(diào)味劑，促進貨架其它商品的銷售，但是自身的銷售卻并不是非常的好?？梢驗橛兴?，商品結(jié)構(gòu)完整了才能提升總體銷售。

誤區(qū)九：采購選品時憑感覺，只選自己喜歡的

而要多問“你喜歡嗎，他喜歡嗎，她喜歡嗎”。

誤區(qū)十：把好商品埋在貨架里，掩蓋主推光芒

想突出好商品，要改變的是它周邊的商品環(huán)境。方法是一個品類在短時間集中進足夠多的好商品才能互幫互助。替換30%的同質(zhì)化商品顧客才會有感知。選出的主推商品就要配黃金位置及較大面積陳列，怎么亮眼怎么來。

誤區(qū)十一：商品價格間隔度不合理

同一品類價格分布的間隔不能太小，顧客難選。價格帶分布間隔太大，會產(chǎn)生銷售結(jié)構(gòu)斷層，會流失顧客群體。

誤區(qū)十二：商品成熟期打折

商品培養(yǎng)到成熟階段，變著花樣且間隔時間比較短的情況下打折，會提前結(jié)束商品的生命周期。

以上就是超市商品管理經(jīng)常會犯的12種錯誤的介紹~