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從根本上說,連鎖店賣的不是商品,而是服務。便利店的最大優勢就是讓顧客方便快速地購買到自己需要的商品,提供更人性化的服務。那么,連鎖便利店有哪些經營模式呢?
1. 改變商品結構和盈利模式
傳統的零售便利店經營商品千篇一律,沒有特色。連鎖便利店可以整合新元素,突出便利、健康、新鮮的特點。改變門店盈利模式,從傳統的純商品盈利模式轉變為新的商品+盈利模式,并逐步擴大服務的盈利份額。
2. 增加配套服務
在連鎖經營中,門店可設置獨立的社區服務空間,比如交水電費、物業費、收發物品等。這些功能都是顧客日常生活中需要的,配套這些社區功能可以在一定程度上帶來客流。
3. 突出顯示功能,成為社區消費圈
門店要突出自己的經營特色,適當選擇門店的經營范圍,在有限的范圍內互補,形成小規模的社區消費圈,增加對顧客的吸引力。